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发布时间:2021-11-10 09:35:00 作者:湖北果茶所
如何进行葡萄的抹芽定梢?
抹除位置不当或过密的枝梢,使新梢疏密均匀适当、大小整齐,即抹芽定梢。
一般在萌芽期到现蕾期进行,先抹除老蔓上的萌芽、并生芽、病虫枝,以及穗小、畸形的枝,再按一定密度选留生长好、花穗饱满的结果枝和更新用的营养枝后抹除过密枝。注意在花穗不足的年份,应尽量多保留花枝,以提高产量。
新梢密度,大叶型品种如藤稔,架面上每16-20 厘米留一新梢;小叶型品种如维多利亚架面上15-16 厘米留一新稍。棚架则每平方米架面留6条左右新梢。另外,树势旺的多留,树势弱的少留。
针对我县藤稔的架式和修剪方式,抹芽要掌握“四少、四多、四注意”,即地薄、肥水差、树弱、架面小时应少留,反之,地壮、肥水充足,树势强,植株所占架面大时可多留,一要注意新梢分布均匀,方位顺当。2米,双篱基部间距为50-80厘米,顶部间距100-120厘米,立柱和铁丝设置与单臂架相同,只是架面增加了1倍,结果枝量和结果部位也相应增多,可充分利用行间空地,因此,单位面积产量比单篱架提高80%左右。二要注意多保留壮枝结果。三要注意主蔓光秃,结果部位上移。四要注意成年葡萄树选留合适萌芽作更新枝。
双臂篱架(双立架)架高1.5-2.2米,双篱基部间距为50-80厘米,顶部间距100-120厘米,立柱和铁丝设置与单臂架相同,只是架面增加了1倍,结果枝量和结果部位也相应增多,可充分利用行间空地,因此,单位面积产量比单篱架提高80%左右。当副梢长到20厘米时,在地面挖一深10-15厘米的沟,将拉平的萌蘖枝放在沟里,使副梢直立向上,然后填土压实即可。如北京市四季青乡葡萄园采用双臂篱架,行距3米,株距1.5-2.5米,每公顷产量多年稳定在37500千克左右。双臂篱架的缺点是架材用量较多,修剪、打药、采收等田间作业不便;枝叶密度较大,光照不良,果实品质不如单臂篱架好,且易感病虫害。目前,双立架栽培方式逐渐减少。
葡萄支架生产上常用的葡萄支架是水泥柱、石柱、木柱等。此外,还有许多酿酒品种,如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。华北部分干燥少雨的地方,也有采用无架栽培而省去支架。个别地区为了节约建园开支,利用园内现有的树木做活桩。具体采用何种支架,要根据当地实际情况,因地制宜。但无论用那种材料,都要注意架杆的牢固性。
水泥桩桩柱总长2.5-2.6米,直径12厘米见方,制作时在地面上0.5米、1.0米、1.5米、2.05米处留4个孔(穿铁丝用),水泥桩下端要埋入土内50-60厘米。果穗圆柱形,平均穗重400克,果粒着生中等紧密,果粒椭圆形,平均粒重8克,果皮中厚,紫黑色,可固13%~15%,甜酸适口。一般在栽植行中每8-10米立一根水泥桩,每666.7平方米需水泥桩40根左右。
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